woensdag 13 januari 2021

Techniekles : bananencake maken

 Deze keer geen gewone kookles, nee. 

Wat dan wel? Een kookles met nadenken, plannen, uitproberen en vooral proeven natuurlijk!

In groepjes van 2 werd het basisrecept van cake gegeven met de opdracht om er op de ene of de andere manier een bananencake van te maken. Na wat overleg, ging elk groepje aan de slag.

De ene groep koos voor het toevoegen van gemixte bananenmoes aan het deeg, de andere groep koos dan weer voor het toevoegen van stukjes banaan aan de cake. Een derde groepje deed een combinatie van deze twee en de laatste groep ging heel precies te werk met een laagje deegje, een laagje banaan,...

We ontdekten dat je dus met precies dezelfde ingrediënten een heel ander resultaat kan krijgen...

De meningen waren wat verdeeld over wat nu het beste en het lekkerste idee was, maar het viel toch wel op dat de ene cake veeeeel sneller op was dan de andere!



Geen opmerkingen:

Een reactie posten